Katsuobushi bonito séchée 500g

Le Katsuobushi – Bonite séchée 500 g est un ingrédient essentiel de la cuisine japonaise. Riche en umami, il sert à préparer le bouillon dashi et à assaisonner de nombreux plats. Conditionné en sachet de 500 g, il est particulièrement adapté aux restaurants et traiteurs.