24 juin 2024 BY
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Introduction

Le dim sum est une tradition culinaire chinoise comprenant une variété de petites portions de nourriture. Dans cet article, nous vous expliquerons comment préparer quelques-uns de ces délicieux plats à la maison.

 Préparer le Dim Sum

    1. Siu Mai: Des bouchées de porc et crevettes cuites à la vapeur.
    2. Har Gow: Des raviolis aux crevettes avec une pâte translucide.
    3. Baozi: Des petits pains farcis à la vapeur, souvent garnis de porc BBQ.
    4. Rouleaux de Printemps: Des rouleaux frits ou frais, remplis de légumes et de viande.
    5. Soupe aux Boulettes de Riz: Une soupe réconfortante avec des boulettes de riz gluant.